Picknick la Roermond

asa cum rar se intimpla aici de fapt, am avut bucuria unei mici minuni, adica sarbatoare ( Rusaliile ) si multa vreme buna! trei zile libere, trei zile cu soare, asta da perspectiva. Asa ca nu am stat mult pe ginduri azi dimineata, am pregatit un cosh cu merinde , am incarcat masina cu paturi, saltele si ce ii mai trebuie omului la iarba verde si la Roermond ( Olanda )cu noi! cel mai bucuros Mircea, si-a luat tot felul de undite, a si bagat spaima in toti pestii lacului , doar cind au vazut cutia cu vermushi! pina nu uit, nu s-a apropiat niciun peste de undita lui! ne-a debarcat pe mine si pe Viorica pe malul celalalt intr-o mica poenita si la treaba cu el. Si cu noi la fel, soare, barci de tot felul, lebada , care s-a imprietenit pe loc cu Viorica , care inimoasa cum este a renunatat la o buna parte din piinea ei si desigur atacul la coshul nostru de merinde! o zi frumoasa de tot, dovada, multele fotografii facute!

Mami

Astazi, 29 mai 2009, Mami ar fi implinit 90 de ani!





Mami a fost o femeie frumoasa! iubea fotografiile ei, cu care nu scapa ocazia sa se mindreasca la oricine ii intra in camera. Mai ales fotografia in costum national o arata cu mult drag. E frumoasa Florica? ma intreba de cite ori vedea ca ma uit spre poza. Si ii rideau ochii cind ma auzea spunind, e tare frumoasa Florica! Mami a fost o femeie cocheta, nu ar fi iesit nici macar pina in fata portii fara sa se dichiseasca, de parca mergea in vizita. Mami a fost o femeie evlavioasa, se inchina la icoane dimineata, se inchina seara. Pina si la Sfintul Soare, cum il numea ea, se inchina. Mami a fost cel mai cinstit om pe care l-am cunoscut in viata mea, nu a mintit niciodata, nu ar fi fost in stare sa insele pe nimeni. Mami a fost o femeie inteleapta, doar unul Esop spunea ea, ar fi fost mai intelept ca si ea. Ridea cind imi spunea, voi sinteti destepti, eu inteleapta si Doamne, cita dreptate avea! Mami a fost o albinutza harnica, se scula prima, se culca ultima, o data nu am vazut-o obosita! era o femeie vesela Mami. Desi avea o casa asa de mare in grija, cinta cu noaptea in cap, fluiera fara sa oboseasca un adevarat repertoriu de cintece la moda! de la ea am invatat ca risul costa cit plinsul, asa ca sa ridem! nimeni nu are voie sa te vada necajita imi spunea , daca te doare ceva, imi spui mie, in rest sa nu vada, sa nu stie nimeni ce e in sufletul tau! Mami a fost o femeie ambitioasa, o mama fara seaman! nimic nu i-a parut prea greu sa faca din noi oamenii care am ajuns astazi, oameni adevarati, respectati de cei din jur! cu noi, copiii ei s-a mindrit de cind imi aduc aminte! Mami ar fi implinit astazi 90 de ani! Dumnezeu sa o odihneasca si sa ii dea o ceata de ingeri sa aiba grija de ea! Sint sigura ca de acolo, unde s-a dus, vegheaza asupra noastra, asa cum a facut-o toata viata ei. Si mai sint sigura, ca aceste rinduri ar fi umplut-o de bucurie! de aia le-am si scris! si nu am plins, ptc. stiu ca tare s-ar necaji sa ne vada tristi si plinsi!

Nelu-Mielu la noi

asa il rasfatam noi pe fratele nostru cel mic, el este Nelu-Mielu pt. mine si Viorica, Mihai pt. restul omenirii!!! a stat o saptamina la noi si m-a facut sa ma gindesc la modul foarte serios, ce putin ii trebuie cuiva sa fie cu adevarat fericit! a fost o saptamina minunata, cind am mai fost noi fratii impreuna? sigur ca ne parea rau ca nu era si Nicu dar macar noi trei nu am scapat cred o clipa , sa nu ne gindim la copilarie, la anii frumosi care au trecut si mai ales la anii frumosi , care ne asteapta in mod precis. Nelu-Mielu e un baiat extraordinar, o enciclopedie pe doua picioare de om!!!, cu care poti vorbi despre absolut orice subiect si poti fi sigur, ca nu se poate sa nu fi auzit de el! si mai este un copil mare, in stare sa se bucure de orice, pina si de o stanca imaginara, pe care sa se catzere!!un om cu umor, spontan, care a cucerit aici pe toata lumea!! si nu in ultimul rind cu modestia de care a dat dovada. Am cules citeva fotografii, sa reflecte cit de cit, cum a fost la noi! Draga Nelu-Mielu, sa mai vii, te asteptam cu totii cu mult drag! P.S. Si ca sa va stirnesc un pic, pe cine asteptati voi cu mult drag?
P.P.S. Nu am rezistat si am urcat si pe podiumul invingatorilor, din hala de tenis a lui Lazi!!!!

Asa a fost de ziua mea

adica , foarte frumos! parca s-a hotarit sa tina cu mine pina si soarele ! a plouat vineri, a fost soare simbata si a plouat din nou duminica! pt. prima data am avut o buna parte din familie alaturi, nu au lipsit toti prietenii dragi mie. Mincarea ? traditionala, de la sarmale in foi de vitza, opera lui Viorica la sarmale in foi de varza, opera prietenei mele Luli la salata de beuf sau vinete, nu a lipsit nimic! multa voie buna, dansat pina ne-am rupt picioarele! o adevarata zi de neuitat! las mai bine sa vorbeasca citeva poze!

Prajitura cu crema de zahar ars

ne pregatim de party, aceasta e prajitura

, pe care de regula o fac! nu am facut-o anul trecut si am primit adevarate amenintari, nu o faci, nu venim!! cum sa risc asa ceva? asa ca va dau si voua reteta, nu se stie niciodata, cind patiti la fel!

Foi: 300 gr margarina, 400 gr smintina sau frisca nebatuta, un virf de cutit de sare, faina cit cuprinde.

Crema: se pune la caramelizat zahar , o ceasca mare de ceai. Inainte de asta insa se face urmatoarea compozitie: se amesteca doua cani si jumatate de zahar, cu doua cani si jumatate de lapte, 4 linguri de faina. Cu aceasta compozitie se stinge zaharul caramelizat. Se lasa la fiert la foc mic de tot cca 15 minute, pina devine dens ca o smintina groasa. Se adauga 100 gr de unt.

Se face mai intii aluatul, se da la rece, pina e gata crema. Din aluat se fac sase foi, coapte pe fundul tavii. ( inainte sa le bagati in cuptor , sa le intepati cu o furculita.) Se coace prima foaie, se pune crema pe ea, si tot asa pina se coc cinci din ele. Ultima foaie se coace si se farimitzeaza .Cind e rece se presara pe ultimul strat de crema.

Astazi e ziua mea!

stiu o multime de oameni, care daca ar putea, ar scoate din calendar ziua lor de nastere! ce prostie, cu si fara voia noastra tempus irreparabile fugit, dar daca tot fugit, de ce sa nu o faca frumos? asa ca eu si asta de cind ma stiu, am de ziua mea un sentiment deosebit, este pt.mine cea mai mare sarbatoare, chiar si mai mare ca si Craciunul ( si asta deja din copilarie ) , ptc. pur si simplu aceasta este a mea, imi apartine doar mie! era ziua , in care copil fiind, eram vioara intii in casa, toata lumea se invirtea in jurul meu, primeam daruri, veneau copii la mine! cea mai " dureroasa" amintire ramine cea, cind implinisem 7 ani! un copil imi adusese o farfurie cu cirese si am refuzat sa le impart cu ceilalti copii! parca ma vad si acum , aparind ca o leoaica farfuria MEA!! si nici azi nu inteleg, de ce nu au priceput si ceilalti asta!! finalul, ciresele au ajuns la toti copiii, le-au mincat si plecat acasa si eu am ramas trista si neinteleasa! drept care de atunci ani de zile la cadoul de ziua mea se adauga un manunchi de cirese!!! ironia sortii, nu imi plac ciresele si nu stiu , cind am mincat ultima data macar o cireasa! deci, astazi e ziua mea, mi-o doresc frumoasa , imi doresc multa sanatate mie si intregii mele familii, prietenilor si tuturor care ma cunosc! de ce sa mint? imi doresc si o multime de daruri! primul a si venit aseara, cind probabil cu gindul ca e tirziu, s-a protzapitviorica in fata mea si mi-a spus foarte hotarit, stii ceva, tu esti nascuta in romania, asa ca acum aici e 11, deci in romania 12, la multi ani!! dupa care mi-a dat o felicitare si o cutituta , in care se gasea o cruciulita de aur! m-a emotionat, cum rar mi se intimpla mie! fix la ora 12 m-a tras mircea de urechi si de azi de la ora 7 tot in telefoane o duc! multumesc de pe acum tuturor, care au sunat sau o vor face! si ca in fiecare an gindul cald si plin de recunostiinta lui mami si tati, care nu s-au speriat de greutatile vietii de atunci, mi-au dat viata , ocrotit si facut din mine, ceea ce sint si astazi! un om implinit, cu o viata si o familie frumoasa!

Sa redevenim copii!

eu sint , ceea ce conform actelor mele de identitate se numeste un om in toata firea! un matur sau mai degraba o matura serioasa, iesita de cind lumea din copilarie! si totusi mi se face asa de dor de copilarie, mi se face asa de dor citeodata sa fiu din nou copil, sa fac lucruri traznite si toata lumea in jurul meu sa fie incintata de asta! sa ma simt ca un erou adevarat pt. te miri ce pozna facuta! gindurile acestea m-au incercat astazi, cind am vazut pozele facute Vioricai ieri! eram in vizita la niste prieteni. In gradina , nici nu stiu cum se numeste de fapt, un fel de platforma de sarit! cit ai bate din palme Viorica s-a si catarat pe ea si a inceput sa sara ca o minge !!! mai sus, si mai sus! si asta cu un haz nebun, ca sa o fi intrebat , citi ani are mi-ar fi raspuns pe loc, 10!!!! marturisesc ca nu m-am incumetat sa ii fac concurenta, dar m-am intrebat pe loc, cind am fost eu doamna de azi ultima data un copil ? ca doar e voie si nu te intreaba nimeni de buletin! cind ati fost voi ultima data copii?? povestiti-mi intimplarea!

Zdranganele

chiar asa numeam eu aceste minunatii, care nu ar avea voie sa lipseasca din garderoba unei femei! Modeschmuck, am aflat ca se numesc aici, gablontzuri am citit undeva intr-un magazin in Roamania! dar ce importanta are cum se numesc, sint asa de frumoase! va dau o tema de casa, daca ar fi sa aveti ziua voastra, sa pregatiti un party, la care sa purtati o tinuta pe baza de negru, pe care le-ati purta? tema este si pt. Tomi, Mihai, Sebi sau Robert, daca cumva se ratacesc pe aceasta tema feminina, am avut insa incredere de cind ma stiu in bunul gust al barbatilor! cel putin Mircea nu a dat niciodata gres! si sa nu inchei pina nu spun, ca aceste minunatii sint cadoul de ziua mea de la Viorica si le-a gasit pe toate in Bucuresti! bravo Bucuresti!!! astea da, zdranganele, gablontzuri, Modeschmuck! danke schön Viorica!

Romania, vesti bune

in sfirsit am citit azi in ziar ceva de foarte bine pt. Romania si nu o sa va vina sa credeti , pt. toata Europa! chiar daca vestea o stiti din presa romana, o repet. Arheologii au descoperit in Bucuresti craniul primului european modern si anume acum 35.000 de ani!! un roman, s-a reconstituit chiar si fatza lui! Romania, intemeietoarea Europei la capitolul locuitori, o veste minunata! ce alte lucruri de bine mai stiti despre Romania? urmeaza si mai bine, tot ieri am auzit ca s-au acordat Romaniei 5 miliarde de euro, ajutor pt. dezvoltare! astept dezvoltarea si ziua in care o sa ma mindresc cu tara mea macar cum o faceam in 1974! cind macar toti turistii de pe litoral ne admirau!!

Am pus pt. comparatie poza cu harta Romaniei astazi si cu Romania la 1600, cind a fost unita pt. patru luni de catre Mihai Viteazul! comparati!!!

A inflorit liliacul!!

prinsi de atitea evenimente, sarbatori, concediu , era sa nu observ ca a venit cu adevarat primavara! totul este verde, inflorit, cind si cum de nu am vazut? ma simt ca in poezia aia, " dumneata esti mai aproape, ia-l de mineca putin" dar acolo era vorba de un scaiete , aici de gradina noastra!!! o fi incercat sa ma ia de mineca azi Ingerasul, liliacul e doar linga el! asa ca mi-a venit sa dau un chiot de bucurie, sa vad liliacul inflorit! pina si mica salcie din vasul de la intrare a inverzit toata! din pacate nu tin mult florile astea minunate dar macar cind ne desfata ochii si sufletul sa nu trecem pe linga ele , fara sa le vedem. Asa ca las pozele sa vorbeasca, impartiti cu mine bucuria florilor , care au inflorit din nou, asa cum o vor face primavara de primavara!