Craciun

va doresc voua tuturor, care ati avut rabdare sa ma cititi si in acest an un Craciun fericit cu sanatate si numai bucurii! va multumesc pt. rindurile frumoase adresate de-a lungul anului si va promit ca voi continua cu micile mele postari si in anul care vine. Internetul a reusit minunea sa faca din noi o mare si frumoasa familie, sa ne imprietenim chiar daca cu unii dintre voi nu ne-am vazut niciodata! sint sigura ca asa va ramine si pe mai departe! inca o data tuturor un Craciun fericit, linistit , inconjurati de familiile voastre si de prieteni! ptc. nu cred ca exista ceva mai frumos decit aceasta seara magica, care aduna in jurul unui bradut familia intreaga de la mic la mare! si care sa faca din noi copiii de alta data, bucurosi si nerabdatori sa vada, ce le-a adus Mosul! nu e nevoie de nu stiu ce comori, e destul sa vedem ca s-a gindit la noi!

Florentine

au mai ramas citeva zile pina la Craciun, avem in mod precis fiecare din noi deja lista, cu ce punem pe masa! am primit insa o reteta de prajituri, care mi-a dat un pic peste cap planurile dar sa nu o fi facut, imi parea tare rau! e simplu de facut si asa de buna, ca a trebuit sa o ascund, ca sa tina macar pina simbata, cind avem musafiri! asadar nu promit prea mult, o sa va convingeti , daca o faceti!

Ingrediente: 175 gr zahar, 75 gr miere, 125 gr unt, 150 gr frisca nebatuta, 175 de foitze de migdale, 100 gr seminte de dovleac, 150 ciocolata de menaj.

Se pun la fiert zaharul, mierea, untul, frisca, se fierb amestecindu-se tot timpul cinci minute. Se adauga migdalele si semintele de dovleac si se mai fierb cinci minute, tot amestecindu-se tot timpul. Se pune pe o tava de copt ( marimea obisnuita a aragazului ) hirtie de copt si se toarna compozitia. Se da la copt 15 minute la 160 grade. Se lasa sa se raceasca, se intoarce foaia si se unge cu ciocolata de menaj topita. Se da la racit, se intoarce din nou si se taie bucati, cit de mari doriti. Nu va fie teama, desi va iesi crocanta prajitura, nu se sfarima la taiat! sint curioasa...cit timp tine la voi!!!!

Decembrie

eu vad lunile anului ca o mare si frumoasa familie, fiecare luna fiind un membru al ei si desigur fiecare luna cu frumusetea ei! decembrie ramine insa cea mai frumoasa! e luna in care parca fiecare zi are in ea ceva deosebit, e luna , care aduce atita bucurie! luna magazinelor pline, a caselor si oraselor frumos impodobite, a vizitelor la prieteni dragi! nu se poate uita obligatorul drum la tirgul de Craciun si desigur eterna intrebare, ce daruim celor dragi. Si sa fie un gind frumos , o vorba buna, un telefon si parca e mai usor mai ales pt. noi cei de departe! si nu in ultimul rind ramine decembrie o luna frumoasa, ptc. pe 14 e ziua surorii mele Viorica, cea mai buna sora , pe care ti-ai putea-o dori! eu ma grabesc sa va trimit de pe acum gindurile mele bune! insotite de pozele facute in zilele acestea! sper sa va placa!!!!

Mos Nicolae

Mos Nicolae nu ar exista , daca nu ar exista copii! ptc. bucuria din ochii copiilor nu o are nimeni! si tocmai acesta a fost motivul pt. care astazi, avind noi lunea multi copii programati, le-am pregatit un cos plin de Nicolai din ciocolata!!! sigur ...nu prea sanatos, sa primeasca tocmai la noi dulciuri dar va asigur ca doar privindu-le ochii, nu am mai avut niciun sentiment de vinovatie!!!am facut-o cu gindul la toti copiii si desigur cu gindul la dragii Nicolae ai familiei, Nicu si Sebi! La multi ani si numai bucurii! dupa cum gindul a zburat si la toti Nicolae din lume, carora le doresc numai bine si multe, multe aniversari ,una mai frumoasa ca alta!!! si nu in ultimul rind ii multumesc lui Mos Nicolae, ca nu ne-a uitat nici in anul acesta! PS nu o sa credeti, la telefon vorbeam tocmai cu Mos Nicolae!!!

A venit iarna!

nu mi-a venit sa cred ochilor azi dimineata, cind am deschis usa si am vazut ca se instalase iarna pe strada noastra, de parca niciodata nu ar fi locuit altundeva! cum era de asteptat m-am bucurat imens si am si fugit sa fac citeva fotografii , de parca in citeva minute mi-ar fi luat cineva iarna inapoi! iarna vine cu bucuriile ei, Mos Craciun si toate sarbatorile, care urmeaza, cum sa nu o astepti cu drag????unica tristete ramine ca prea zboara timpul fara mila, dar daca tot zboara, macar sa ne bucuram de el! duminica e deja primul Adevent, de data asta am avut o alta idee pt. traditionala coroana ! mi se pare parca mai festiv , ma uit cu atita drag la micuta si Sfinta familie!!!!

Casuta din gradina

mica si frumoasa noastra casuta alba din gradina a distrus-o un brad!!un brad mare si falnic dar batrin si uscat, asa ca si-a primit pedeapsa! a fost taiat si cu el si-au pierdut culcusul si cei doi porumbei si veverita, ma gindesc insa ca intre timp s-au si instalat in brazii vecini! asa ca nu a mai ramas decit ca in locul vechii casute sa apara una si mai frumoasa, ceea ce s-a si intimplat. A durat citeva zile de munca si iat-o stind mindra, stapina peste toata gradina. Mai e un pic de lucru dar ce a fost mai important s-a facut, sta mindra in gradina si asteapta ....laude de la toata lumea! ce parere aveti de ea????

Gutuile

clar, traim intr-o lume nebuna, nebuna! nimic nu mai e cum a fost! e mijlocul lui noiembrie, afara primavara! au reinflorit pomii, pina si la noi in gradina am vazut zilele astea un fluture!! pasarile calatoare nu se hotarasc sa plece, albinele roiesc de zor, ce sa mai spun de ursi?? au uitat de hibernare! si totusi ceva nu s-a schimbat. Gutuile, minunatele gutui, parfumul lor fara seaman! pt. mine gutui inseamna Ionel Teodoreanu, nu stiu de ce, s-ar putea sa ma insel si in neuitatul lui La Medeleni se mincau mere coapte! totusi eu ma gindesc la scriitorul, care a inseninat copilaria noastra ca niciun altul! gutuile mele insa au ceva deosebit, vin tocmai de la mosie! aduse de mihai ieri, mare bucurie bucurie mare! si uite asa ne-a intrat in casa un strop de copilarie, parca a intrat cu ele si dulapul, pe care se coceau in liniste pina tirziu in iarna! si facea mami o dulceata!!!!!

Copacul

Cred ca fiecare om are dimineata cind se scoala o mica bucurie. A mea este mai nou un copac, un copac galben ca aurul, care imi zimbeste parca in fata geamului si imi doreste o zi buna! copacii de pe strada noastra sint cam de aceeasi virsta, uitindu-ma eu in toamna insa la ei am ajuns la concluzia ca sint cumva ca oamenii! unii imbatrinesc mai repede, isi pierd frunzele in citeva zile, altii mai greu, se tin in putere pina tirziu de tot in toamna. Si uite asa devii filozof cu noaptea in cap. Si te gindesti ca de fapt cumva esti ca si copacul din gradina!!!si stralucesti pina tirziu de tot in iarna!!!!si o iei de la capat in primavara!!!!!

Chec

Am primit recent o reteta de chec. Sint asa de multe in orice carte de bucate, nu e nici o noutate, doar ca acesta e foarte usor de facut, usor , sanatos ! va spun de pe acum pofta buna, merita sa il faceti!

Ingrediente: 5 oua, 200 gr faina, 200 gr zahar, un pachetel zahar vanilat, 50 gr ulei ( 7 linguri ) coaja de lamiie, o lingura de rom, o lingura cacao. P.t. siguranta eu am pus si un pic de praf de copt, desi in reteta nu era.Se amesteca cu mixerul albusurile si zaharul, se adauga pe rind galbenusurile, vanilia. Apoi se amesteca cu telul sau cu o lingura de lemn alternativ uleiul si faina, se adauga praful de copt. Se pune cam 2/3 in tava, restul se amesteca cu cacaua, se toarna peste compozitia din tava si se amesteca usor cu furculita . Se da la copt in cuptor incins, se coace la 200 de grade cca 40, 45 minute.

E toamna in Roermond...

Roermond inseamna pt. noi un coltisor de rai in Olanda, un port mic de yahturi, soare , totul verde , pasarele cintind si sa nu uit, barca noastra sa ne poarte pe Maas, fluviul urias, care in Roermond se transforma cumva intr-un lac. Ne-am dus azi sa vedem cum arata toamna si ne-am intristat. Cerul plumburiu, lacul curat ca lacrima, plingind parca dupa barcile, care se odihneau cuminti in port, pasari intirziate, copaci golasi! si totusi frumos de tot, va las sa apreciati singuri.

Pantofii

"incaltaminte din piele, din inlocuitori ai acesteia sau diin pinza, care acopera laba piciorului pina la glezna" . Am citat din " Mic dictionar enciclopedic", asta ca sa stim despre ce vorbim! dar sa ma intorc la subiectul propriu zis. Mi-am cumparat o pereche de pantofi, pina aici nimic senzational, fiecare femeie isi cumpara din cind in cind pantofi! gindul m-a dus insa imediat la altceva si anume, de ce sint femeile asa de fascinate de pantofi? am urmarit in filme, in televiziune, de cite ori vine vorba despre articole pt. femei , pantofii stau pe primul loc, nu cunosc femeie sa nu se opreasca fascinata in fata unei vitrine de pantofi! m-am tot intrebat de ce si nu am gasit raspuns! ptc., daca ma gindesc bine , nici nu ii vezi dar ce e drept ii vad cei din jurul tau! mai ales femeile!!!! PS pantofii postati, model bunicuta sau pantof ortopedic sint cica ultimul racnet al modei! va plac? de un lucru puteti fi sigure, sint foarte comozi! sint insa si frumosi? ce parere aveti?

3 octombrie

astazi este de fapt cea mai mare sarbatoare aici, ziua nationala a Germaniei, ziua caderii zidului Berlinului cu 20 de ani in urma! cita lume regreta astazi marele act istoric, este o alta poveste, intre timp si estul si vestul au invatat ca apartin impreuna si doar asta conteaza! si daca tot era o zi asa frumoasa de toamna, 24 de grade, temperatura de vara aici, ce s-au gindit edilii orasului Düsseldorf? sa se sarbatoareasca prin munca!! spre bucuria miilor si miilor de oameni, care au inundat orasul si magazinele, deschise absolut toate!!! rar am mai vazut asa un puhoi de lume, la un moment dat mergeam ca melcul dar nimeni nu se supara! nici macar o inghetata la cofetaria mea favorita nu am fost in stare sa mincam, coada de o ora buna!!!asa ca am tradat-o si ne-am asezat la o terasa, inghetata proasta, priveliste minunata! cu citeva imagini sper sa va bucur si pe voi!

Sa imbatrinim sanatos...

Mi-au cazut azi sub ochi citeva rinduri legate de cei mai batrini oameni din lume. Si care vin cu totii din Sardinia, Okinawa ( Japonia ), Nicoya ( Costa Rica ), Lomo Linda ( USA ). Puncte geografice diferite dar ceva comun la toti, multa miscare, viata in aer liber, un pic de vin, mincare sanatoasa, bucuria de a trai, lipsa totala de stress. Si iata si citeva dictoane, care sa ne ajute sa incercam macar sa traim mult si sanatos.

- miscarea apartine fiintei noastre. ( Blaise Pascal )
- traim nu ca sa mincam, mincam ca sa traim . ( Socrate )
- marea fericire o gasesti in lucrurile mici. ( Wilhelm Bush )
- sa faci totul ca tzelul sa iti iasa in intimpinare. ( Theodor Fontane )
- capacitatea de a te odihni face parte din capacitatea ta de a munci ( John Steinbeck )
- intr-o familie armonioasa fericirea vine de la sine. ( proverb chinezesc )
- credinta este al saselea simt, care intra in joc, cind te paraseste cumintenia .
( Mahatma Gandhi )
- un prieten este un cadou, pe care ti-l faci singur. ( Robert Louis Stevenson )hrana ta este si leacul tau. ( proverb japonez )

Mai stiti si alte cuvinte intelepte legate de viata? PS ati recunoscut bustul, marele intelept Socrate.

Se scuturau toti trandafirii....

cred ca niciunde nu se vede mai bine scurgerea anotimpurilor ca si intr-o gradina. Mai ales a noastra este un adevarat calendar, de la ghiocei, brinduse , narcise apar rind pe rind pina tirziu in toamna toate florile ! si se duc asa cum apar, cu remarca ca noi avind si flori specifice iernii , ne mai iau ele din tristete! asa ca mi se pare ca acesti trandafiri, pe care vi-i fac cu tot dragul tuturor cadou, au fost ultimii din anul acesta! au inceput sa se scuture dragii de ei, a venit cu adevarat Doamna Toamna! cum insa toamnele ramin aici cel mai frumos anotimp, ne bucuram ca mai e o fila de calendar cu octombrie de aur! il asteptam cu drag! ce sa mai spunem, bine ai venit Doamna Toamna, te-am asteptat cu drag o vara intreaga!

Colturi dragi

e de fapt o continuare a postarii " obiecte dragi". Ptc. sint sigura ca fiecare din noi avem un coltisor preferat in casa noastra! al meu e de fapt fereastra spre gradina, care astazi , intr-o zi de vara tirzie m-a dus cu gindul la un curs de estetica de pe vremea studentiei, legat de caracterul subiectiv al frumosului si mai ales de zicatoarea veche romaneasca " nu-i frumos, ce-i frumos, e frumos ce-mi place mie!"e locul cel mai drag din camera de zi, vederea spre gradina, pervazul ferestrei impodobit cu obiecte dragi mie. Un pic kitsch dar m-a ajutat obiceiul de aici, cam toata lumea face la fel! exact pe gustul meu, asa ca stau alaturi mici amintiri si doua albume cu fotografii de familie, la care ma uit cu drag si eu dar mai ales oaspetii nostri. Si ca sa ramin la intrebarea de la cursul nostru, tare as dori sa aflu si alte pareri legate de frumos. Asa ca aveti o tema de weekend, ce este frumosul??? Un weekend frumos tuturor!

Obiecte dragi

aranjarea unei locuinte , a unei case cere multa dragoste si caldura. Cind totul este gata , sint absolut sigura ca fiecare din noi a trait sentimentul ca a aranjat de fapt un palat!! am intrat fiecare din noi in casa noua cu multe obiecte dragi de care nu ne-am indurat sa nu le gasim loc! si luat in parte fiecare obiect s-a dovedit a fi in ani o mica comoara. Si totusi exista unele legate de tot de sufletul nostru. La noi in casa un mic arbore de argint, un fel de arbore genealogic, pe care am avut din pacate loc doar pt. membri directi de familie, in cazul meu mami, tati, fiul meu, Mircea cu parintii si sora lui. Si desigur eu, in poza respectiva studenta la balul de absolvire!!!ma uit si dupa atitia ani zilnic la el si il vad pe tati in virf ca un adevarat pater familias, ce a fost! e rindul vostru acum, ce obiect , ce coltisor in casa voastra e cel mai indragit?

Nijmegen

din nou cu gindul ca in jurul nostru este atita frumusete, am plecat astazi in Olanda la Nijmegen, oras vestit mai ales prin podul lui dar asta o stiti de la lectiile de istorie! ce nu stiam nici noi a fost ca am nimerit tocmai peste o sarbatoare nemaipomenita , ev mediu in plin secol XXI!!! tot orasul era plin de tarabe cu tot felul de exponate si mesteri , care le produceau pe loc , specifice evului mediu, cavaleri, calugari, ba chiar si doi cersetori am vazut, desigur costumati de ev mediu! vizavi de un magazin vestit un tarc cu oi , in biserica concert , pe strada la fiecare colt formatii muzicale, bufoni, jocuri cu cavaleri in zale aminantatoare, nu mai stiam , unde sa ne aruncam ochii! pina si la o ghilotina, unde veti vedea cea mai fericita ghilotinata! priviti pozele si o sa imi dati dreptate!