Mâncărică toscană de legume

8 iulie, Sf. Virginia. La multi ani, draga Vergi!
- Administratorul de blog si ceilalti fani ai blogului





Ma tot gindeam eu zilele astea, cam ce am putea minca ceva mai deoseibit vara. Si am gasit reteta aceasta! ingrediente: 300 g ardei, o rosie mare, 200 g dovlecei sau Zucchini, 50 g ciuperci, un catzel de usturoi, o lingura de ulei de masline, rosmarin, sare, piper, 3 linguri de bulion sau ketchup, o lingura de masline negre. (nu e nevoie sa respectati cantitatile, eu am pus cum s-ar spune dupa ochi!)

Se taie ardeii si rosiile bucati mici, dovlecelul felii, ciupercile si usturoiul in doua, se pun la prajit in uleiul incins. Se adauga rosmarinul si se lasa la prajit amestecindu-se tot timpul cca 10 minute. Se pune sarea, piperul, bulionul si se mai lasa citeva minute. Pofta buna, merita sa va luati cele citeva minute timp! Se poate minca rece , calda ca mincare sau garnitura.

Reteta bunicii Rabbi Neeman pentru o casnicie fericita

Am citit o carte recent o carte formidabila! ( multumesc Anca! ) O lectura usoara, o carte ideala pt. cineva ca mine, acum fara timp de carti cu mesaj sau tristeti metafizice ! E presarata din loc in loc cu tot felul de retete. Astazi prima din cele care vor mai urma.

Ingrediente: 250 g dragoste, 250 g umor, 250 g atractie sexuala, 500 m admiratie si respect reciproc, 500 g compatibilitate intelectuala, o masura de rude prin alianta sau, dupa gust mai multe incurajari, un buget rezonabil, o mina generoasa de munca in echipa, patru lingurite de dorinta de a recunoaste, 250 g de scuze ptc. ai gresit, 250 g promtitudine in a-ti cere iertare, 250 g de incredere reciproca si o masura mare sau citeva mai mici de interese sau pasiuni comune, 250 g fascinatie reciproca, bai separate ( daca o permite bugetul !)

Se strecoara toate ingredintele si se scot eventualele cocoloase de gelozie, reprosuri, ranchiuna, reglari de conturi, scandal sau acuze. Se incorporeaza regulat portii zdravene de sex conjugal pasional. Se adauga masuri generoase de dragoste si se lasa sa fiarba la foc mic, foc intretinut de afectiune, respect reciproc si dorinta. ( cartea se numeste " Doamna Jivago din Queen's Parc " si apartine scriitoarei Olivia Lichtenstein. )

O saptamina frumoasa! aveti vreo reteta deosebita pt. ea?

Frumuseti sub nasul nostru

Cind am vizitat acum doi ani Heidelberg am avut o adevarata revelatie si m-am intrebat, de ce cautam noi frumuseti la marginea lumii, cind sub nasul nostru exista atitea? asa si cu Brasov. Fusesem de citeva ori in oras in urma cu foarte multi ani , acum insa mi s-a parut ca il vad pt. prima data. De o frumusete rapitoare, totul parca acolo a fost ales, sa dea stralucire orasului. Pozitia sa, amestecul acela fascinant de trecut si prezent, oamenii nemaipomeniti, prietenosi, in sfirsit vinzatoare, care te intreaba dulce, daca te pot ajuta!!Poaina la doi pasi dar si fara eaa, iti ofera orasul atitea, ca abia gasesti timp sa le vezi pe toate. Am ales la intimplare citeva fotografii din oras si din poiana, le las pe ele sa vorbeasca pt. mine. Si m-ar bucura sa veniti cu amanunte legate de alte orase la fel de frumoase, nu se poate ca ele sa nu mai existe!! si sa fi ramas doar bietul Bucuresti, in prezent cred, ruda cea mai saraca a fiecarui oras ! poate intr-o buna zi sa isi recapete stralucirea, sa redevina acel mic Paris!

Jurnal al calatoriei mele

bine v-am regasit! o saptamina a trecut ca in vis, nici nu imi vine sa cred ca am fost plecata! dincolo de evenimentul trist, care m-a pornit la drum, a fost pe departe cred, cea mai frumoasa saptamina , petrecuta acasa. Cu un program asa de bogat, de o sa imi trebuiasca acusi concediu, sa imi revin. Asadar Köln-Bonn, Bucuresti, Ploiesti, Brasov, Eforie! si astea toate in citeva zile! ptc. astazi sint ferm hotarita sa uit tot ce ma nemultumeste , cind vin acasa, pot spune doar ca totul a fost la modul superlativ absolut. Astazi citeva imagini din Ploiesti , mosia , locul de intilnire a familiei , asa cum tati si-a dorit-o, cind a dus acolo prima piatra! va urma Brasovul, orasul datorita caruia am descoperit o alta Romanie. Dar un pic de rabdare, abia am venit ,hotarita initial sa fac o scurta pauza de blog! nu a mers!

Ne revedem pe 30 iunie!

am sa lipsesc citeva zile, motivat desigur! vreau sa va las cu un zimbet pe buze si sa va regasesc cu acelasi zimbet! cum spunea mami? plinsul costa cit risul! asadar sa ridem!!

Un director si o secretara calatoresc impreuna in interes de servici desigur. La hotel primesc o singura camera, asa ca inainte de culcare intreaba secretara, cum dormim draga? ca director si secretara sau ca sot si sotie! ca sot si sotie raspunde el . Atunci intoarce intoarce naibilor spatele si dormi o data, zice ea!!!

Eu nu beau, nu fumez, nu imi insel nevasta, ma culc la ora 22 si ma scol la sase , nu iau droguri, poveste un barbat altuia. Da mai am o luna, ies eu din puscarie!!!

Viorica la noi

Viorica este sora mea. Sora mea mai mica. Ciudat, oricit am imbatrini sora cea mai mica va ramine sora cea mica, fratele cel mare va ramine fratele cel mare. Desi intre timp sintem toti mari. Foarte mari! cind eram mici nu prea eram surori, imparteam doar acelasi pat. Ca in rest nu o prea vedeam pe Viorica, era toata ziua la scoala. Doua lucruri nu am inteles in copilaria mea, cum poate cineva asa de mic ca si ea sa care o vioara asa de mare si cum poate cineva cinta de buna voie la vioara si pian! era fata buna Viorica cea mica .Se culca la perete, ca mie imi era frica , ca iese vreun pitic de dupa pat, imi promitea ca nu adoarme , pina nu adorm eu. Tot din cauza piticului! cindva m-am imprietenit cu ideea, ca un pitic va aparea in familia noastra, ii si faceam loc, in speranta ca in drum spre casa il va gasi mami si tati. In ochii mei insa trebuia sa fie piticul ala, ala de facea baie intr-un ibric! il stiti precis cu totii! am fost si am ramas doua firi diferite Viorica si cu mine, totusi, cindva , cind am crescut , am devenit surori de adevarat! desi sintem foarte diferite! eu , cum cu atita gingasie ma numeste fiul meu, Turbi, vine de la turbata mi-a explicat cindva, cind era tare mic, sint o turbata, o fire iute, gura mare dar suflet bun!deci eu turbata si Viorica , linistea in persoana! nu ai cum te certa cu ea, nu ai , cum o supara! tace si asteapta sa iti treaca. Asa ca sederea ei la noi e de fiecare data o oaza de liniste pt. toata casa. S-a simtit bine Viorica la noi, desi de 20 de ani, de cind vine nu se intimpla mare lucru. Totusi ea gusta fiecare clipa. Priviti pozele si o sa ma credeti! ma bucur, ca Viorica e sora mea, nu mi-as fi putut imagina o alta mai buna!

Duminica, 14 iunie

azi m-am trezit cu gindul la flori, flori multe, de toate culorile! vi le daruiesc si voua, asa cum in sulfetul meu le-am daruit mamei mele!