Orez cu lapte

Nu aveti prea multe rezerve in camara? va e dor de un desert rapid si ieftin? atunci apucati-va imediat de treaba! azi, orez cu lapte!

Ingrediente: 1 l de lapte ( 1,5% grasime ) , 250 gr orez, ( exista orez special pt. orez cu lapte ), 100 gr zahar, o priza de sare, 1 pachetel zahar vanilat.

Se fierbe in o oala fara capac cca 30 minute la foc mic, amestecindu-se din cind in cind. Se pune in castronase si se decoreaza cu dulceata sau ciocolata rasa. Se da la rece! pofta buna! va asigur ca veti avea un weekend foarte ...dulce!!!

Mauritius

La foarte multi ani Raducu!
Buna noastra prietena Dana este de fapt in viata de toate zilele un foarte bun si apreciat medic ginecolog! In timpul ei liber se gindeste insa la noi si ne face viata mai frumoasa! Ca aseara, cu originalul lor party "Mauritius". E foarte greu sa descriu minunata seara petrecuta alaturi de oameni dragi noua, oricum un pic de soare si dor de concediu a adus in sufletul nostru. Totul a fost minutios pregatit, de la decorarea salii la apetisanta minacare! Am urmarit un film minunat despre Mauritius, am mincat cu... mila, ca prea erau frumos decorate farfuriile! Ne-a umplut de admiratie dansatoarea, venita special de la Paris, sa ne incinte cu arta ei fara seaman, si desigur nu ne-am lasat nici noi mai prejos! Am dansat pina tirziu in noapte cu totii! Dar las mai bine sa vorbeasc pozele pt. mine ! Un weekend frumos tuturor!

Papricaş de pui cu găluşte de făină

Între timp a si trecut week-end-ul, unii au petrecut, altii mai putin! unii au ris, altii au plins, unii au fost buni, altii rai, ca in viata!!!de ce ar fi in weeke-end altfel? dar exista ceva la inceput de saptamina , care ne uneste pe toti, ni se face foame si apare intrebarea, ce mai mincam?? asa ca azi am o propunere, se pregateste rapid si e foarte gustos! nu trebuie prea multe, nu am cantitati, e in functie de pt.cite persoane gatiti.

Eu am luat asa: trei cepe, un ardei rosu, unul verde, doua rosii, doua pulpe de pui si un piept. Se taie ceapa marunt, se pune la inabusit, se adauga pe rind ardeii, rosiile, un pic de boia, vegeta, carnea. Se lasa sa se inabuse bine de tot, se adauga apa , se da la fiert, pina e carnea fiarta de tot. Separat se bat doua oua, se amesteca cu faina , pina iese o compozitie nu prea tare, se ia din ea cu lingurita si se pune la fiert in papricas. In citeva minute micile galustea au fiert. Se pune un pic de marar si patrunjel verde! Pofta buna!!!

Sfintii Mihail si Gavril

ptc. miine nu am cum intra asa devreme pe blog si nu as vrea sa nu isi primeascaa din timp urarile toti Mihaii, Mihaelele, Gabriel si Gabrielele , pun postarea de astazi! asa ca am sa incep cu niste scurte intrebari:

-stiati ca Sf. Mihail a fost mentionat pt. prima data in " Cartea profetului Daniel" ca ocrotitor al neamului lui Israel? -ca dupa increstinarea imperiului roman a fost considerat patron al Sf. imperiu roman iar apoi patron al Germaniei? -si ca in Germania sarbatoarea Sf. Michael e pe 29. Septembrie??

Inca o data si din tot sufletul urari de bine si sanatate tuturor , care poarta aceste ilustre nume si desigur in mod special un la multi ani FRATELUI MEU MIHAI! si ptc. va fi prea tirziu sa afli de cadoul tau draga Mihai cind va sosi cindva la tine, il pun pe blog! sint sigura ca o sa te bucure minunata muzica a lui Andre Rieu, marele violonist si dirijor, care prin stilul lui personal a apropiat ca nimeni altul pina si muzica grea de ascultatori!

De ce scriu pe blog?

este intrebarea, care mi se pune din cind in cind, asa ca azi dimineata m-am trezit eu intrebindu-ma. S-a creat probabil impresia, are timp, sa scrie! partea draguta este ca eu am orice in afara de timp, ramin insa la teoria mea, timp nu ai, ti-l iei! asa ca intre o zi plina cu o pauza de doua ore la prinz si alte obligatii, ramine timp si de scris. Asadar de ce scriu? la inceput am luat-o ca o provocare,adica toti juniorii familiei tineau un blog, in ochii mei blogul era ceva pt. aceasta tinara generatie. Dupa care a venit convingerea, daca pot ei, pot si eu!! alt argument ramine si e cel mai important, blogul , ca de altfel internetul este o fenomenala forma de a ramine in contact cu atita lume!!! sint emotionata de fiecare data, cind imi scriu oameni , pe care nu ii cunosc, incerc sa imi raspund eu, cum de imi scriu???incerc sa imi imiaginez, cum arata, cu ce se ocupa...sigur emotionata, cind constat ca am cercul meu de cititori, care intr-o lume, in care tutoror ne lipseste timpul, si-l iau pt. a ma citi. Si nu in ultimul rind scriu , ptc. eu sint o persoana foarte disciplinata, mi-am luat o sarcina, o duc pina la capat, ar fi trist sa stiu ca am dezamagit pe cineva!!!

Si acum o noua intrebare, de ce ma cititi voi? PS in mina am paharul cu sampanie cu gindul la voi toti si ...o mica trompeta tot cu gindul la voi toti!!!

Halloween si alte sarbatori....

de fapt Halloween a fost simbata, s-a sarbatorit ca de fiecare data cu nenumarate party-uri, una mai sinistra ca alta!! noi am sarbatorit si noi dar numai ziua lui Mircea si a fost perfect asa! de sarbatoarea zilei ne-a adus aminte doar bostanul primit in dar de la copii si care sta si acum cuminte in fata usii! de simbata insa m-a tot dus gindul la atitea sarbatori , imprumutate mai ales de la americani si pina in ziua de azi nu stiu,e bine, e rau...Sta in firea omului sa doreasca sa sarbatoreasca cit mai mult dar ma gindesc eu , la rindul lui fiecare popor isi are sarbatorile lui proprii, trebuie neaparat imprumutate altele??? mi s-a parut azi normal sa vad in ziar ca firstlady a intimpinat copiii costumata, mi s-au parut insa deplasate restul de petreceri. Cu si fara voia noastra ne-am trezit ca Valentinstag e ziua indragostitilor pretutindeni, ca Halloween ne apartine!! ce parere aveti?? si mai ales ce sarbatori specific romanesti exista, a trecut cam multa vreme de la cursurile de folclor!!! mi-ar place insa sa le cunosc, aveti cumva idee??

La multi ani Mircea!!!!

Mâine, 27 0ctombrie este ziua ta! Îmi cer de pe acum iertare, ptc. cum ti-am organizat-o, adica fara pauza de prinz dar ...asa s-a nimerit si de ce ar fi fost ziua de miine o exceptie??? noi muncim fara sa intrebe cineva, daca avem sau nu chef macar de pauza de masa!!

Asa ca urarile mele apar de astazi si sper ca in felul acesta am dat ocazie tuturor, care cu drag ar face-o, sa te traga de urechi!! si sa nu se supere ca nu te-au gasit la telefon pina seara tirziu. Inca o data si din tot sufletul, La foarte multi ani cu bucurii si sanatate!!! si cum spun eu in fiecare seara? sa ne dea Bunul Dumnezeu sanatate, pace, noroc si multa liniste in casa! ( vorbe invatate de la draga si inteleapta de mami ) Si inca multi ani, foarte multi ani de acum in colo, viata frumoasa , pe care o ducem de 35 de ani!!! si putem spune ca avem totul!!!!nu imi vine nici mie sa cred ca sint atitia ani de la primul tort 1974, cu luminari sfintite, luate la Minastirea Neamtului. Implineai 27 de ani...Cum insa pina la 100 mai e asa de mult, vom mai avea multe, foarte multe torturi, cu mereu mai multe lumanari de sarbatoare, pe ele dar cu bucuria primei aniversari impreuna!!!